В пособии предлагаются разработки уроков технологии, составленные в соответствии с программой образовательной области "Технология" (вариант для девочек) для 5 класса общеобразовательной школы (под редакцией В. Д. Симоненко) и ориентированные для работы по учебнику "Технология" Ю. В. Крупской, Н. И. Лебедевой, Л. В. Литиковой, В. Д. Симоненко (М.: Вентана-Граф, 2005).
Материал пособия содержит основополагающие сведения по материаловедению, ряду технологий, которая применяется в домашнем хозяйстве: проектирование и изготовление одежды, рукоделие, обработка пищевых продуктов, интерьер кухни, столовой.
Ведущее место в представленных разработках занимают различные формы практической деятельности учащихся и творческая работа над технологическими проектами.
Пособие предназначено учителям технологии общеобразовательных школ и педагогам дополнительного образования; может быть полезно учащимся для самоподготовки домашних заданий и освоения искусства ведения домашнего хозяйства.
Содержание
Введение 3
Тематическое планирование 4
Урок 1. Вводный инструктаж по технике безопасности, правилам поведения в кабинете «технология», санитарно-гигиеническим требованиям 7
Урок 2. Введение в предмет «технология» 11
Основы материаловедения 19
Уроки 3–4. Классификация текстильных волокон. Краткие сведения о хлопчатобумажных и льняных тканях 19
Урок 5. Свойства хлопчатобумажных и льняных тканей 31
Уроки 6–7. Получение ткани 3
Ручные работы 42
Урок 8. Организация рабочего места для выполнения ручных работ. Инструменты и приспособления. Техника безопасности при выполнении ручных работ 42
Урок 9. Технология выполнения ручных работ. Терминология, применяемая при выполнении ручных работ 46
Уроки 10–11. Ручные работы. Технология выполнения ручных стежков и строчек 48
Уроки 12–13. Влажно-тепловые работы. Терминология 53
швейная машина 59
Уроки 14–15. История создания швейной машины. Бытовая швейная машина. Виды приводов швейной машины 59
Уроки 16–17. Организация рабочего места для выполнения машинных работ. Подготовка швейной машины к работе. Терминология машинных работ. 64
Уроки 18–19. Виды машинных швов 83
Технология изготовления швейного изделия (фартука) 87
Уроки 20–21. Снятие мерок для построения чертежа выкройки фартука 87
Уроки 22–23. Конструирование фартука. Технология изготовления фартука на поясе 90
Уроки 24–25. Моделирование. Технология изготовления фартука на поясе 93
Уроки 26–28. Технология изготовления фартука на поясе 101
Уроки 29–30. Особенности конструирования, моделирования и изготовления фартука с нагрудником 109
Технология изготовления фартука с нагрудником 113
Уроки 31–32. Подготовка ткани к раскрою. Раскрой фартука с нагрудником 113
Уроки 33–34. Подготовка деталей кроя к сметыванию. Обработка карманов 120
Уроки 35–36. Обработка нижней части фартука. Соединение накладных карманов с нижней частью фартука 125
Уроки 37–38. Обработка бретелей. Обработка нагрудника 128
Уроки 39–40. Соединение нагрудника с поясом. Соединение нагрудника с нижней частью фартука. Обработка верхнего среза фартука. Обработка пояса. Окончательная обработка фартука 131
Уроки 41–42. Варианты отделки фартука 135
Творческий проект 141
Уроки 43–52. Что такое творческий проект? Этапы творческого проекта. Реализация творческих проектов учащимися 141
Уроки 53–54. Защита проектов 147
Технология изготовления изделий из лоскутков 157
Уроки 55–56. Инструменты, материалы, оборудование, организация рабочего места, подготовка материалов к работе 157
Технология изготовления прихваток из лоскутков 162
Уроки 57–58. Шаблоны для раскроя элементов орнамента. Технология соединения деталей лоскутной мозаики между собой 162
Уроки 59–60. Использование растровой ткани в лоскутной технике. Мозаика из полос 170
Технология вышивания 174
Уроки 61–62. Инструменты, материалы и приспособления. Организация рабочего места 174
Уроки 63–64. Технологическая последовательность вышивания (практикум) 188
Уроки 65–66. Технология выполнения простейших ручных швов. (часть I) 191
Уроки 67–68. Технология выполнения простейших ручных швов. (часть II) 197
Уход за одеждой 200
Уроки 69–70. Ремонт одежды, штопка, заплаты. Ремонт распоровшихся швов 200
Уроки 71–72. Уход за одеждой из хлопчатобумажных и льняных тканей. Уход за верхней одеждой, головными уборами, выведение пятен, защита от моли. 205
Кулинария. Технология обработки пищевых продуктов 211
Уроки 73–74. Общие сведения о питании. Санитарно-гигиенические требования. 211
Уроки 75–76. Физиология питания. Кухонная посуда и уход за ней 230
Уроки 77–78. Овощи в питании. Первичная обработка овощей. Приготовление блюд из сырых овощей 242
Уроки 79–80. Приготовление блюд из вареных овощей. Тепловая обработка овощей 261
Уроки 81–82. Блюда из яиц 265
Уроки 83–84. Бутерброды. Горячие напитки 272
Уроки 85–86. Сервировка стола к завтраку. Культура поведения за столом 278
Уроки 87–88. Заготовка продуктов 284
Интерьер кухни, столовой 287
Уроки 89–90. Создание интерьера кухни. Размещение оборудования кухни 287
Уроки 91–92. Размещение мебели и оборудования. зоны кухни. Благоустройство кухни. Санитарное состояние кухни 294
Гигиена девушки. Косметика 297
Уроки 93–94. Уход за кожей, волосами, ногтями 297
Литература 317
Авторы: Попова Г. П.
Выпуск: 2009г.
Код: 101н
Страниц: 319
ISBN: 978-5-7057-2021-7
Серия: Для преподавателей
Класс: 5
Страниц: 319
Высота: 213мм
Ширина: 138мм
Толщина: 13мм
Вес: 224г
|
Каталог 
С этой книгой покупают
